Como managers podremos llegar a ser despedidos, e incluso, si acumulamos muchos despidos en nuestra trayectoria como manager, alcanzar una fama que impida que seamos nuevamente contratados. Por el contrario, si obtenemos bastante prestigio facilitaremos que las estrellas quieran jugar en nuestro equipo, y atraeremos patrocinadores más jugosos. Tendremos que planificar sustituciones ante jugadores que se retiran, otorgar la carta de libertad a aquellos jugadores que no nos sean útiles, ceder a los que no consideremos como imprescindibles para la temporada en curso, y adecuarnos a las necesidades económicas para financiar fichajes más costosos con ventas, ya que disponemos de un presupuesto limitado.
Pese a no ser el apartado principal de FIFA 08, es una opción a agradecer, que no encontramos en la entrega de Wii, y que complementa al modo principal de juego.
A destacar también el modo de juego de Temporada Cooperativa que permite hasta a cuatro jugadores disfrutar controlando únicamente a un jugador en una temporada. Podemos gestionar los atributos de los jugadores e incluso llevar a lo más alto a promesas. Deberemos escoger un equipo, esta elección no se puede modificar más adelante, y los jugadores a controlar, que irán desde preestablecidos, sin mucho campo de mejora, a promesas que crearemos desde cero. Tras cada partido obtenemos PX que podemos asignar para mejorar los atributos de los jugadores.
Cada jugador, en función de su puesto dispone de unas tareas a cumplir que le otorgan puntos al finalizar el partido, ya que de nada sirve que un defensa se dedique a meter goles y no cumpla con su cometido. Podemos consultar en mitad del partido el estado de cumplimiento de estas tareas.
Dentro de Fiesta del Fútbol, un modo eminentemente multijugador, accedemos a una visión más arcade y menos realista del fútbol, con posibilidad de realizar trucos exclusivos, y como modalidades de partidos como Rey de la Pista, Último jugador contra mejor clasificado, Revancha, Revancha al revés, Mejor contra Peor, Alcanzar, etc., además de poder configurar ventajas para igualar los partidos.
Dentro de los Desafíos, divididos por zonas geográficas o por las categorías de Resistencia o Maestro, debemos acceder a unos escenarios muy particulares que nos sitúan en partidos en los que debemos conseguir en el tiempo disponible los objetivos resaltados. Desde remontar en tiempo límite, superar el partido sin disponer de cambios, conseguir un Hat Trick, ganar un partido contra un rival desigual en un nivel de dificultad determinado, ganar cierta competición, marcar y lograr mantener una ventaja, ganar una tanda de penalties, ganar por cinco goles, remontar en la prórroga, marcar en menos de cinco minutos, etc. Estos desafíos nos otorgan unos puntos que podemos emplear en la Tienda del Club, ubicada dentro de Mi FIFA 08 para conseguir diversos equipos, efectos divertidos, balones, terceras equipaciones, packs de celebraciones para crear jugadores, estadios de entrenamiento, etc.
El modo Online trata de integrar cada aspecto de FIFA 08 con el servicio EA Nation. Desde actualizar las plantillas, consultar los partidos actuales, recibir marcadores en curso, la disputa de las mencionadas Ligas Interactivas, disponer de un sistema de experiencia online que identifica tu nivel de habilidad, conseguir copas obteniendo victorias online.
Por último, el Modo Torneo nos permite desde disputar las innumerables ligas y copas nacionales recogidas, versiones de la Liga de Campeones o de la Copa Libertadores, crear torneos personalizados incluso con selecciones o clubes de ligas no recogidas configurando parámetros como número de equipos, rondas, existencia de grupos y/o eliminatorias, etc. Desde esta opción no podemos acceder a una temporada desde donde nuestro equipo dispute por ejemplo la Liga, Copa y Champions League, un aspecto a mejorar.