Otras de las peculiaridades del título son por ejemplo las reglas que priman en los encuentros o la forma de encuadrar a los diferentes jugadores así como las acciones especiales de estos.

Dentro del terreno de juego se puede decir que la regla capital es la de marcar goles a través de espectaculares jugadas que las faltas, los saques de banda o los córners no interrumpirán ya que no entran dentro de las reglas del juego. Los únicos momentos en los que el juego se para es o bien cuando se marca un gol o cuando el balón sale fuera de los límites del campo. Así que ya podéis ir olvidándoos de los fuera de juego, los saques de esquina o las faltas, aquí lo que prima es el marcador y la espectacularidad que cada equipo demuestre en el terreno de juego.

De esta manera en la pantalla de juego están presentes únicamente dos indicaciones, el marcador y la barra Gamebreaker para cada uno de los equipos. Pero también existe otra indicación sobre la cabeza de los jugadores, un símbolo que los clasifica entre las cuatro especialidades presentes en el juego: Jugones, los especializados en dar pases y repartir el juego. Los Intimidadores, o los mejores defensas, serán los más efectivos a la hora de defender y de robar el balón al equipo contrario. Los Chupones se puede decir que son los "malabaristas", es decir, los más efectivos a la hora de realizar esos movimientos espectaculares por los que tanto se conoce el juego. Por último tenemos a los Finalizadores; los mejores delanteros y los más indicados si queremos asegurarnos de que el balón entre en la portería.

De esta manera todos los jugadores de Fifa Street 3 se encuentran dentro de alguna de estas especialidades, demarcación que también podemos observar antes del comienzo del partido de manera que podemos elegir la estrategia a llevar antes de comenzar el encuentro. Como ya hemos dicho en la anterior página, en estos partidos sólo usaremos 5 jugadores. Los equipos están compuestos por más jugadores, así que antes de que comience el encuentro podemos elegir a los títulares y dejar en el banquillo a los que menos nos interesen.

Anteriormente hemos hablado de la "Barra Gamebreaker", dicha barra es un componente muy importante dentro del sistema de juego de Fifa Street 3. Esta barra es una especie de "turbo" que iremos llenando poco a poco según realicemos tanto maniobras espectaculares con el balón como con acciones como la de marcar un gol . Conforme vamos haciendo filigranas y demás acciones con el balón la barra se irá llenando; sin embargo lo realmente importante es que ese relleno sea de color azul, ya que si es de color amarillo la energía irá bajando cosa que no ocurre cuando está azul. La manera de que este "relleno" sea de color azul es la de realizar malabares con el balón y tras esto finalizar la jugada. Si tras "jugar" con el balón no finalizamos la jugada -es decir, tiramos a puerta- la barra se queda de color amarillo y la energía se irá perdiendo conforme pase el tiempo de juego.

Así, si conseguimos completar este marcador totalmente de color azul, la barra comienza a parpadear y entonces tenemos la posibilidad de "desatar" el Gamebreaker pulsando . Una vez pulsado la pantalla de juego se oscurece y el balón despide una estela de varios colores vivos. Durante este periodo de tiempo todos nuestros jugadores desempeñan su habilidad al nivel máximo, es decir, es el momento idóneo para acabar con el equipo contrario.

De esta manera el sistema de juego de Fifa Street 3 se especializa aún más que las anteriores entregas en esta variante arcade del fútbol ofreciendo unos partidos muy dinámicos, frenéticos y sobre todo divertidos. La cosa mejora si jugamos contra algún amigo o a través de Xbox Live, pero esto ya lo comentaremos más adelante.